«Жиру» - ударение в слове
Слово жиру может употребляться в 2-х разных значениях:
1) жи́ру — второй родительный падеж слова жир
В данном слове ударение следует ставить на слог с буквой И — жИру.
2) жиру́ — местный (второй предложный) падеж слова жир
В упомянутом выше слове ударение ставят на слог с буквой У — жирУ.
Примеры
Некоторые давно остыли – так жареные перепелки запеклись в собственном жиру.
– Зря, ребята, бузите. Это еще хорошо, что у нас есть хоть тюлений жир, – в других домах и этого нет. А совершенно без жиру жить нельзя.
– Истинно с жиру бесятся! – острил Японец, с печальной гримасой поглядывая на миску с картошкой.
Я устроил себе светильник из козьего жиру: плошку собственноручно вылепил из глины, а потом обжег на солнце, на фитиль же взял пеньку от старой веревки.
Тут нам пришлось туго — как говорится, не до жиру, быть бы живу.