«Жировкой» - ударение в слове
В данном слове ударение падает на слог с первой буквой О — жирОвкой.
жирОвкой.
Жировкой - творительный падеж слова жировка
Примеры
Столб солнечных лучей валился ей на розовое, намазанное жиро́вкой лицо. — Михаил Шолохов, Тихий Дон
На продолговатых щеках ее зацвел тонкий румянец, заблестели потускневшие было глаза, в походке появилась прежняя вьющаяся легкость… Вернулись к ней и старые привычки: снова тонкие ободья бровей ее покрылись черной краской, щеки заблестели жиро́вкой; вернулась к ней и охота пошутить, непотребным словом смутить Наталью; все чаще на губах ее стала появляться затуманенная ожиданием чего-то улыбка… Торжествующая жизнь взяла верх. — Михаил Шолохов, Тихий Дон