«Жидковаты» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с буквой А — жидковАты.
жидковАты.
Жидковаты - образовано от слова жидковатый
Примеры
Да и я был хорош, нечего сказать: руки-ноги куда как жидкова́ты, а бычьего упрямства хоть отбавляй! — Ричард Блэкмор, Ричард Додридж Блэкмор - Лорна Дун
Жидкова́ты стали люди, не емкие. — Александр Куприн, Олеся
Жидкова́ты мы с тобой с Федоткой и Тимохой тягаться. — Константин Седых, Даурия