«Жерушник» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение ставят на слог с буквой У — жерУшник.
жерУшник.
Примеры
— Для предотвращения распространения скрытнохоботника и других вредителей рекомендуют уборку растительных остатков осенью, тщательную осеннюю перекопку почвы с последующим разравниванием (в производственных условиях — глубокую зяблевую вспашку и весеннюю культивацию), а также регулярную прополку сорняков из семейства капустных: пастушью сумку, ярутку полевую, сурепицу, свербигу, бурачок, жеру́шник и др. — Александр Снегов, Защита сада и огорода от вредителей и болезней, 2012