«Желток» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой О — желтОк.
желтОк.
Примеры
Есть яичный желто́к действительно вредно для здоровья?
А желто́к?
Мне нравится яичный желто́к.
Разбейте яйца и отделите желто́к от белка.