«Желейную» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог со второй буквой Е — желЕйную.
желЕйную.
Желейную - образовано от слова желейный
Примеры
— Ты говорила, что у вас дома часто вообще не бывает еды, — тихонько прошептал Оливер. — А я так просто объелся. — Помогая убирать со стола, он украдкой сунул в рот ярко-красную желе́йную змею. — Жаклин Уилсон, Разрисованная мама