«Желейное» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог со второй буквой Е — желЕйное.
желЕйное.
Желейное - образовано от слова желейный
Примеры
Я приблизился и выложил перед ним несколько заготовленных пакетиков, в одном из которых находилось желе́йное тело «слизняка». — Андрей Альтанов, Зона Посещения. Гайки, деньги и пила, 2016
Если присмотреться, в их нутре тоже можно разглядеть зародыши нарцисса – желе́йное вещество, которое активизируется и притягивается к уже состоявшейся нарциссической особи. — Симона Белая, Сердцем зри и исцели. …мрак потерянной души