«Желатиновую» - ударение в слове
В таком слове ударение падает на слог с буквой И — желатИновую.
желатИновую.
Желатиновую - образовано от слова желатиновый
Примеры
Врезался в Глаз, буркнул от удивления и отвращения, принялся осыпать его дрожащую желати́новую поверхность градом ударов. — Стивен Кинг, Оно
Она не спеша отвинтила крышку, расправив юбку, вытряхнула из трубочки желати́новую капсулу, поднесла ее к свету: внутри шесть белых кристалликов морфия — верное, безотказное средство. — Джон Стейнбек, К востоку от Эдема
и как я ей тут же, за хороший перевод через мост, покупаю на лотке какую-то малиновую желати́новую трясучку, и как она ее истово, наподобие просфоры, ест, и как потом нас перевозят через реку не ангелы, а двое мужиков в красных рубахах, в одном из которых она узнает своего обожаемого Вожатого из «Капитанской Дочки» – и так далее – и так далее... – до Сонечкиного просветления – потом – смеяния – потом сияния... — Марина Цветаева, Проза