«Жатую» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с буквой А — жАтую.
жАтую.
Жатую - образовано от слова жатый
Примеры
Еда в животе сбивается в ком, жа́тую груду волглого картона. — Маргарет Этвуд, Рассказ Служанки
Примеры