«Жаростойко» - ударение в слове
В таком слове ударения ставят на слог с буквой А и на слог со второй буквой О — жАростОйко.
жАростОйко.
Жаростойко - образовано от слова жаростойкий
Примеры
Дерево выс. до 8 м, долговечно, светолюбиво, жа́росто́йко, засухоустойчиво, быстро растёт, плодоносит на 3—4-й год после посадки. — Александр Павлович Горкин, Энциклопедия «Биология» (с иллюстрациями)