«Жарившая» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой А — жАрившая.
жАрившая.
Жарившая - образовано от слова жарить
Примеры
Как же смотрели на них в XV веке, когда была учреждена инквизиция, жа́рившая их и мавров тысячами? — Иван Лажечников, Ледяной дом. Басурман