«Зреющих» - ударение в слове
В данном слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой Е — зрЕющих.
зрЕющих.
Зреющих - образовано от слова зреть (созревать)
Примеры
Перепела бодро посвистывают где-то в зеленой гущине зре́ющих хлебов. — Михаил Шолохов, Донские рассказы