«Зажинки» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение падает на слог с первой буквой И — зажИнки.
зажИнки.
Зажинки - множественное число слова зажинки
Примеры
Помню, как, нарядившись в праздничные сарафаны, бабы и девки выходили зажинать поспевшую рожь, цветными яркими пятнами рассыпались по золотому чистому нолю, как праздновали зажи́нки. — В. Н. Кречетов, Цветок Тагора (сборник), 2014
В первый день — зажи́нки — срезался всего один сноп и работа останавливалась. — Анна Березина, Личные обереги. Как создать защиту для себя и близких, 2012