«Зажаривают» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение падает на слог со второй буквой А — зажАривают.
зажАривают.
Зажаривают - образовано от слова зажаривать
Примеры
После танца зажа́ривают быка, и весь праздник считается неплохим семейным времяпрепровождением. — Терри Пратчетт, Мрачный Жнец