«Зажарена» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение ставят на слог со второй буквой А — зажАрена.
зажАрена.
Зажарена - образовано от слова зажарить
Примеры
Сочно зажа́рена, не пересушена. — Он потрогал и лизнул. — Золотые женские руки! — Александр Солженицын, Раковый корпус