«Завов» - ударение в слове

Он уязвлял своими остротами подхалимов, управдомов, частников, за́вов, хулиганов, граждан, не желавших снижать цены, и хозяйственников, отлынивающих от режима экономии. — Илья Ильф, Двенадцать стульев. Золотой теленок