«Затовариться» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог со второй буквой А — затовАриться.
затовАриться.
Примеры
Снижается их потребительский потенциал и трудовой стимул, а предприниматель рискует затова́риться и разориться. — А. В. Викторов, Процесс, 2011