«Заточные» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение следует ставить на слог с буквой О — затОчные.
затОчные.
Заточные - образовано от слова заточный
Примеры
К цеховым подразделениям относятся цеховые инструментально-раздаточные кладовые (ИРК), зато́чные и ремонтные отделения (участки) в цехах. — С. В. Загородников, Экономика предприятия. Ответы на экзаменационные билеты, 2009
В трех, покрытых потёками масла, нашлись зато́чные камни и бутылочки с маслом. — Евгений Связов, С распростертыми объятиями