«Затаривать» - ударение в слове

Свежую глину из грунта удобнее всего зата́ривать в мешки (стандартные мешки из-под муки по 40 кг) не более чем на одну треть или наполовину. — С. П. Михайлов, Всё о печах. Секреты мастера, 2011

Прежде чем зата́ривать свежую глину для перевозки к месту работ, предварительно следует оценить её качество. — С. П. Михайлов, Всё о печах. Секреты мастера, 2011