«Затачивали» - ударение в слове
В данном слове ударение падает на слог со второй буквой А — затАчивали.
затАчивали.
Затачивали - образовано от слова затачивать
Примеры
И снова были взяты рифы у парусов, и всё было точно так же, как и накануне ночью; только слышался чуть не до зари стук молотков и звон точильных камней – это при свете фонарей люди трудились над полной и тщательной оснасткой запасных вельботов и зата́чивали новые гарпуны и остроги, готовясь к завтрашнему дню. — Герман Мелвилл, Моби Дик, или Белый Кит
Но когда, по прошествии времени, урожаи гибли, и возвращались льды, а животные вдруг становились бесплодными, умные лысые человечки зата́чивали свои длинные ножи, которые в основном использовались для нарезания омелы. — Терри Пратчетт, Ночная стража