«Заступнику» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение ставят на слог с первой буквой У — застУпнику.
застУпнику.
Заступнику - дательный падеж слова заступник
Примеры
Поручаю тебя засту́пнику всех сирот… Как он похож на нее!» – Он заплакал. — Александр Герцен, Кто виноват?
Веди, добрый человек, к тому доброму князюшке, к болезному засту́пнику, помоги нам, злосчастным. — Валентин Костылев, Иван Грозный
Тришка, не теряя времени, вскочил на конь и поскакал искать Адрагана, молясь своему засту́пнику, святому угоднику Трифону, чтоб указал он ему потерянного кречета. — Алексей Толстой, Князь Серебряный