«Заступниками» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог с буквой У — застУпниками.
застУпниками.
Заступниками - творительный падеж, множественное число слова заступник
Примеры
Лишними засту́пниками будете за нас, грешных и слабых. — Алексей Толстой, Петр Первый