«Заступницам» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с буквой У — застУпницам.
застУпницам.
Заступницам - дательный падеж, множественное число слова заступница
Примеры
Натешившись вволю над бедным мальчиком, они не дали спуску и его непрошенным засту́пницам – матери и сёстрам. — Марк Твен, Принц и нищий, 1881