«Заштатным» - ударение в слове
В данном слове ударение падает на слог со второй буквой А — заштАтным.
заштАтным.
Заштатным - образовано от слова заштатный
Примеры
После всех расспросов Зубр сказал: «Я вас устрою зашта́тным ассистентом». — Даниил Гранин, Зубр. Бегство в Россию
Попик оказывается зашта́тным, которых тогда по Москве толкалось видимо-невидимо. — Даниил Мордовцев, Державный плотник
Г-н Недопюскин-отец успел было еще при жизни поместить Тихона зашта́тным чиновником в канцелярию; но тотчас после смерти родителя Тихон вышел в отставку. — Иван Тургенев, Сборник "Записки охотника"