«Засахаренной» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог со второй буквой А — засАхаренной.
засАхаренной.
Засахаренной - образовано от слова засахарить
Примеры
Не желаешь ли отведать заса́харенной морской звезды? — Терри Пратчетт, Цвет волшебства
Между зубов застревают кусочки заса́харенной вишни и консервированных мандаринов. — Жаклин Уилсон, Девчонки в поисках любви
Совершенно потрясающий — сверху донизу облитый заса́харенной глазурью, он вдобавок был еще весь усыпан коричневыми марципанами. — Жаклин Уилсон, Разрисованная мама
Цветные шарики мороженого, украшенные сливками, бисквитами, заса́харенной вишней, составили целую гору на фарфоровой подставке. — Даниил Гранин, Зубр. Бегство в Россию