«Зарежут» - ударение в слове

– Они забрали моего козленка, – причитала она, – моего прекрасного козленка! – Она не могла представить, что его заре́жут, отправят на мясо; это слишком ужасно. — Луи де Берньер, Мандолина капитана Корелли

Того и гляди, заре́жут! — Влас Дорошевич, Каторга. Преступники

Во время завтрака, чтобы развлечь больного, говорил о делах посторонних – о выкупе Черемушек, об искусстве доктора, который лечил Голицына, о болезни бабушки: узнав о бунте, старушка перепугалась так, что слегла в постель, едва удар не сделался; никого из дворовых пускать к себе не велела – боялась, что заре́жут: помнила бунт Пугачева. — Дмитрий Мережковский, Сборник "Царство Зверя"

Только оттуда ей теперь и помощь сочилась: иногда сахарку, когда поросёнка заре́жут – сальца. — Александр Солженицын, Рассказы

Заре́жут, за милую душу! — Михаил Шолохов, Поднятая целина