«Запрокидывайте» - ударение в слове

Ни в коем случае не запроки́дывайте её. — И-Шен, Тайцзи. Секреты здоровья, 2007

Голову не опускайте, но и не запроки́дывайте. — Г. М. Кибардин, 5 наших чувств для здоровой и долгой жизни. Практическое руководство, 2013

Во время выполнения мышцы нижней части тела должны быть расслаблены, не запроки́дывайте голову назад, старайтесь до конца выпрямить руки в локтях. — Оксана Хомски, Фитнес-дом: эффективная тренировка в домашних условиях, 2007

Внимание: не запроки́дывайте голову назад; не старайтесь поднять ягодицы как можно выше вверх — ваше тело должно составлять одну прямую линию от плеч до кончиков пальцев. — Люси Бурбо, У меня фигурка SEXY. Эффективный фитнес и уход за телом, 2004