«Заплёскиваться» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение ставят на слог с буквой Ё — заплЁскиваться.
заплЁскиваться.
Примеры
Облака давно превратились в мрачные тучи, небо грозило молнией, гром заглушал команды рулевых, да ещё и волны стали заплёскиваться в байдарки. — Наталия Губина, Как я стал альпинистом, 2015