«Записывать» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с буквой И — запИсывать.
запИсывать.
Примеры
И наказала все запи́сывать, кто, когда, сколько чего взял. — Шумилов П.Р. Слово о драконе
Один из конвойных легионеров стукнул копьем, передал его другому, подошел и снял веревки с арестанта. Секретарь поднял свиток, решил пока что ничего не запи́сывать и ничему не удивляться.
Ах, да, я же их запер изнутри, чтоб не мешали запи́сывать. — Шумилов П.Р. Слово о драконе
Сегодня попробовал запи́сывать произведения для нескольких инструментов или голоса и сопровождения. — Шумилов П.Р. Слово о драконе
Не-ет, с таким голосом разве что негритянский джаз запи́сывать. — Шумилов П.Р. Слово о драконе