«Запинок» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог с буквой И — запИнок.
запИнок.
Запинок - родительный падеж, множественное число слова запинка
Примеры
Оказалось, что от страха высоты он забывает слова своего важнейшего воззвания — а может, просто не выучил как следует роль, во всяком случае, Харолд ни разу не смог прочитать свое «Не бойтесь; я возвещаю вам великую радость» без запи́нок и ляпов. — Джон Ирвинг, Молитва об Оуэне Мини
Но я очень разборчив в отношении голосов и не выношу запи́нок и ошибок в чтении. — Джордж Элиот, Миддлмарч