«Запеканками» - ударение в слове

В леднике появлялись все новые и новые банки с фруктами, всевозможными запека́нками, с кусками сырого и вареного мяса. — Джон Стейнбек, К востоку от Эдема

Наш дом неожиданно оказался набитым цветами, домашними запека́нками, ветчиной, горячими пышками, пирожными и пирожками. — Вирджиния Эндрюс, Цветы на чердаке