«Запекали» - ударение в слове

Аппетитную тушку фаршировали кореньями и зеленью, в которой куропатка откладывала свои яйца, и, завернув в листья дикого винограда, запека́ли в небольшой ямке, огороженной камнями. — Джин Ауэл, Клан Пещерного Медведя

Солдаты замешивали свою порцию кукурузной муки на воде, добавляли соли (если она у них была), обмазывали шомпола густым тестом и запека́ли над костром. — Маргарет Митчелл, Унесенные ветром

Мясо из хвостов вымачивали в саке, потом готовили с молодыми побегами бамбука и водными каштанами, потом снова складывали в панцирь и запека́ли. — Энни Пру, Корабельные новости

Кое-где кресты использовали для гадания, тогда в них запека́ли кусочек угля, монетку и пр. — И. Калинский, Церковно-народный месяцеслов на Руси

В Вербное воскресенье бабушки запека́ли в хлебцы шишечки вербы и обязательно скармливали его скотине (Ярославская губ.). — И. Калинский, Церковно-народный месяцеслов на Руси