«Запекается» - ударение в слове
В данном слове ударение следует ставить на слог со второй буквой А — запекАется.
запекАется.
Запекается - образовано от слова запекаться
Примеры
Несколько человек принялись осматривать свои порезы, зачарованно глядя, как малиновая кровь просачивается из-под песчаной присыпки, темнеет и запека́ется. — Луи де Берньер, Мандолина капитана Корелли