«Запаренный» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение ставят на слог со второй буквой А — запАренный.
запАренный.
Запаренный - образовано от слова запарить (распарить; измучить жаром)
Примеры
Вместе с грибами добавить предварительно запа́ренный чернослив. — Дарья Костина, Мясные и рыбные блюда в горшочках, 2010
Добавить в тесто запа́ренный и обсушенный изюм, нарезанные цукаты и орехи, ещё раз вымесить тесто и оставить для подъёма. — Анна Вербицкая, Пасхальный стол. Лучшие блюда к светлому празднику, 2016
Затем запа́ренный геркулес добавить в баклажановую кашицу. — Аурика Луковкина, Магия здоровья волос, 2013
При климактерических неврозах нужно пить чай, запа́ренный свежими ягодами ежевики. — С. И. Степочкин, Сборник народных рецептов лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы
Для прикормки возьмите запа́ренный горох, измельчённых опарышей или ручейников. — П. А. Мотин, Большая иллюстрированная энциклопедия рыбалки. Зима. Весна. Лето. Осень, 2016