«Запанировать» - ударение в слове

Их запанирова́ть (в муке, яйце, сухарях), поджарить на сливочном или растительном масле и полить картофельным соусом. — , Лисички и опята жареные и другие блюда из грибов

Сформовать котлеты, запанирова́ть их в сухарях и обжарить в масле с двух сторон. — Арина Гагарина, 800 блюд для разгрузочных дней, 2014

Рыбу разделать на филе с кожей без рёберных костей, нарезать кубиками по 15 — 20 г, посыпать солью, перцем, запанирова́ть в пшеничной муке и обжарить в большом количестве растительного масла. — Сборник рецептов, Православные посты и праздники, 2013

Снять кожицу с баклажанов и нарезать их кружками толщиной в 1 см, посолить, дать полежать 30 минут, чтобы извлечь из них жидкость, осушить баклажаны, запанирова́ть в муке, поджарить на растительном масле. — А. Т. Звонарева, Домашние рецепты просто и вкусно, 2008

Кабачки нарезать кружочками, посолить, запанирова́ть в муке и обжарить в растительном масле с двух сторон. — Арина Гагарина, 800 блюд для разгрузочных дней, 2014