«Замоченных» - ударение в слове

Если она хотела есть, ей, конечно, не приходилось идти на кухню и готовить для себя что-нибудь вроде умебоши очазуке — ее любимой закуски, приготовленной из остатков риса и консервированных кислых слив, замо́ченных в горячем чае. — Артур Голден, Мемуары гейши