«Заквас» - ударение в слове

О вы, управляющие умами и волею народов властители, колико вы бываете часто кратковидцы и близоруки, коликократно упускаете вы случай на пользу общую, утушая заква́с, воздымающий сердце юности. — Александр Радищев, Путешествие из Петербурга в Москву