«Закручиванием» - ударение в слове
В данном слове ударение следует ставить на слог с буквой У — закрУчиванием.
закрУчиванием.
Закручиванием - творительный падеж слова закручивание
Примеры
Душила основательно, хотя вся эта украинская история и грозила стране экономическими бедами, новым закру́чиванием гаек и политической изоляцией. — Михаил Таратута, Русские и американцы. Про них и про нас, таких разных, 2018
Распространено мнение, что качества и производительности можно достичь закру́чиванием гаек и использованием приспособлений и нового оборудования. — Эдвардс Деминг, Выход из кризиса. Новая парадигма управления людьми, системами и процессами, 1986