«Закалочные» - ударение в слове
В данном слове ударение следует ставить на слог со второй буквой А — закАлочные.
закАлочные.
Закалочные - образовано от слова закалочный
Примеры
Это проявляется в том, что в околошовной зоне образуются зака́лочные структуры, трещины, а сам шов приобретает пористость. — Галина Серикова, Сварочные работы. Практический справочник, 2012
Начальник цеха, где японцы зака́лочные печи монтировали, пригласил их как-то на свою заимку в лесу. — Валерий Шилин, Чашка кофе, 2019
Дело в том, что зака́лочные электропечи работают в основном в первую смену, а в вечернюю смену они остывают. — Геннадий Петрович Водовских, Одесские рассказы