«Захлёстнуты» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой Ё — захлЁстнуты.
захлЁстнуты.
Захлёстнуты - образовано от слова захлестнуть
Примеры
С Украины надвигались немецкие оккупационные войска, низовые станицы и округа были сплошь захле́стнуты контрреволюционным мятежом.