«Заготовочный» - ударение в слове

Поднявшись одним махом на третий этаж, даже растерялся вначале, оказавшись в огромном просторном цехе: это тебе не загото́вочный цех обувной фабрики. — Николай Шмагин, А любовь всегда бывает первой, 2012

Третью смену я работаю в нижнем горячем цехе, готовлю заготовки для верхнего цеха, а также готовлю еду на персонал, в свободные минуты всех смен, спускаюсь вниз в загото́вочный цех и помогаю заготовщикам разделывать рыбу и мясо, делать полуфабрикаты, им всегда нужна помощь, так как работы много, но и люди там отличные — всегда подскажут и помогут. — Александр Овсянников, Кухня. Записки повара, 2015