«Заготовлению» - ударение в слове

Приступая к заготовле́нию припасов, хозяйка должна приказать осмотреть деревянную посуду, которую нужно исправить или прикупить новую. — Екатерина Авдеева, Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда

Опубликованные им работы посвящены выпеканию хлеба, производству сыра, хранению зерна, выработке кукурузной и каштановой муки, грибоводству, употреблению минеральных вод, виноделию, заготовле́нию галет и многому другому. — Геннадий Коваленко, История и приключения домашних растений. Удивительный мир растений

Огородами помаленьку занялись, скотину выращивали всякую, зверя добывали, рыбу ловили, к заготовле́нию дров для проходящих пароходов приступили… — Александр Николаевич Лекомцев, Таёжная ведьма, 2018