«Задонские» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой О — задОнские.
задОнские.
Задонские - образовано от слова задонский
Примеры
Предосенняя, тоскливая, синяя дрема, сливаясь с сумерками, обволакивала хутор, Дон, меловые отроги, задо́нские, в лиловой дымке тающие леса, степь. — Михаил Шолохов, Тихий Дон
Корнилов медлил с выступлением, ожидая приезда в Ольгинскую походного атамана Войска Донского генерала Попова, ушедшего из Новочеркасска в задо́нские степи со своим отрядом, насчитывавшим около 1600 сабель, при 5 орудиях и 40 пулеметах. — Михаил Шолохов, Тихий Дон
– Нет! – воскликнул Корнилов, вчера еще склонявшийся к тому, чтобы идти в задо́нские степи и упорно оспаривавший противоположное мнение Алексеева. — Михаил Шолохов, Тихий Дон
– Задо́нские бабы дымки наварили, поют их, чтоб лиха им не делали, а они напьются, другой хутор займут и шебаршат. — Михаил Шолохов, Тихий Дон
Полой водой взбугрилось и разлилось восстание, затопило все Обдонье, задо́нские степные края на четыреста верст в окружности. — Михаил Шолохов, Тихий Дон