«Задерживающих» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с буквой Е — задЕрживающих.
задЕрживающих.
Задерживающих - образовано от слова задерживать
Примеры
И все же, сбившись в тумане с пути, я забрал слишком далеко вправо, и мне пришлось возвращаться обратно берегом реки, по каменистой дорожке вдоль илистой кромки и свай, заде́рживающих воду во время прилива. — Чарльз Диккенс, Большие надежды
Люлька на широком ремне, перекинутом через шею женщины, раскачивалась, а она хлестала кобылицу и неслась сквозь ряды заде́рживающих бег скифов. — Василий Ян, К «последнему морю». Огни на курганах. Юность полководца