«Язёвые» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с буквой Ё — язЁвые.
язЁвые.
Язёвые - образовано от слова язёвый
Примеры
Вот лбы язёвые, а сам я не дока в винах!.. — Натали Варгас, Шарада мертвеца. Книга вторая
Один полон мяса, в другом квашенные с кореньями оленьи языки, в третьем – язёвые головы. — Ариадна Борисова, Небесный огонь, 2017