«Ямское» - ударение в слове
В данном слове ударение следует ставить на слог с буквой О — ямскОе.
ямскОе.
Ямское - образовано от слова ямской
Примеры
Казаки сняли с себя национальный костюм и, переодевшись в ямско́е платье, ходили по столице в ожидании резолюции. — Николай Федорович Дубровин, Пугачев и его сообщники. 1773 г. Том 1, 1884