«Ячневые» - ударение в слове

Перловая крупа — это цельные я́чневые зёрна, очищенные и шлифованные, а ячневая крупа не подвергается шлифовке, поэтому клетчатки в ней содержится больше. — И. С. Пигулевская, Готовим для малышей. Детское питание от рождения до школы, 2014

Обеды давались из двух блюд, на первое блюдо были супы: я́чневые, картофельные, борщ и свежая капуста; на второе давали ячневую кашу, картофельное пюре, тушёную капусту, картофельные котлеты и ржаные пироги с кашей, морковью, были и мясные котлеты и гуляш. — Борис Ковалев, Повседневная жизнь населения России в период нацистской оккупации, 2011

Эти обои представляют собой сухую смесь, похожую на я́чневые крупинки. — И. А. Криксунова, Уютный дом без особых затрат, 2004

Каши варили гречневые, перловые, я́чневые, пшённые, толокняные и др. — Ю. А. Белов, Историческая реконструкция восточных славян, 2011