«Включающих» - ударение в слове
В данном слове ударение падает на слог с буквой А — включАющих.
включАющих.
Включающих - образовано от слова включать
Примеры
Он нашел этот «Домашний доктор, полный курс в кратком изложении» (два массивных тома, с перекрестными ссылками, пятнадцать сотен страниц, включа́ющих все – от отравления трупным ядом до косметологических советов по уходу за бровями и их выщипыванию) в порту Лондона и даже выучил английский, чтобы понимать написанное. — Луи де Берньер, Мандолина капитана Корелли