«Витьё» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение ставят на слог с буквой Ё — витьЁ.
витьЁ.
Примеры
Витьё и плетение можно считать наиболее древними текстильными техниками, предшественниками ткачества. — Н. Н. Цветкова, История текстильного искусства и костюма. Древний мир. Учебное пособие, 2010