«Винокурения» - ударение в слове

Казаки владели переходившей по наследству землёй, имели право винокуре́ния и продажи вина, мёда, право торговли. — А. Р. Андреев, Настоящая история казацкой Украины, 2009

Увеличение винокуре́ния для вывоза спирта за границу будет служить также хорошим регулятором для цен на хлеб. — С. В. Долгова, Ледокол «Ермак», 2010

Он был любитель разных нововведений, первый начал в уезде сеять картофель в больших размерах для винокуре́ния и вводить разные другие нововведения. — А. И. Фёдоров, История, личности, судьбы. Сборник очерков о выдающихся личностях, связанных с территорией современного Струго-Красненского района